Sådan læser du mærkningen

Bagsiden er vigtigere end forsiden

Forsiden af en pakke er markedsføring. Bagsiden er der, hvor de lovpligtige oplysninger står. Når du vil vide, hvad du køber, er det altså bagsiden, du skal læse.

Det skal stå på et kosttilskud

Ud over de almindelige regler for færdigpakkede fødevarer skal et kosttilskud bl.a. have:

• Betegnelsen "kosttilskud", så du kan se, hvilken produkttype det er.
• Navnene på de næringsstoffer eller stoffer, der kendetegner produktet – fx "vitamin D" eller "magnesium".
• Anbefalet daglig dosis – hvor meget du ifølge producenten skal tage om dagen.
• Indholdet pr. daglig dosis af vitaminer, mineraler og andre stoffer.
• En advarsel om ikke at overskride den anbefalede daglige dosis.
• En oplysning om, at kosttilskud ikke bør erstatte en varieret kost.
• En oplysning om, at produktet skal opbevares utilgængeligt for børn.

Desuden gælder de generelle krav: ingrediensliste, allergener fremhævet i ingredienslisten, nettoindhold, holdbarhedsdato samt navn og adresse på den virksomhed, der er ansvarlig for produktet.

Hvad betyder "% af referenceværdien"?

Ved vitaminer og mineraler står der ofte en procentsats ud for mængden, fx "200 %". Det er indholdet sammenlignet med en fast referenceværdi for gennemsnitlige voksne, som bruges på mærkninger i hele EU.

Et par ting er værd at vide:

• Referenceværdien er ikke en personlig anbefaling. Børn, gravide og ældre kan have andre behov.
• Over 100 % betyder ikke "ekstra godt". Kroppen kan ikke altid bruge mere, og for nogle stoffer kan for meget over længere tid give gener.
• Tag det, du får fra maden og andre tilskud, med i regnestykket. Flere produkter med samme vitamin kan hurtigt lægge sig oven i hinanden.

Sundhedsanprisninger – læs ordlyden

En sundhedsanprisning er et udsagn om sammenhængen mellem et stof og sundhed, fx "Calcium er nødvendigt for at opretholde normale knogler". I EU må kun godkendte anprisninger bruges, og kun når produktet indeholder nok af stoffet.

Bemærk, hvor forsigtigt de er formuleret: Ord som bidrager til, normal funktion og vedligeholdelse er typiske. En anprisning betyder, at stoffet har en rolle i kroppen – ikke at du nødvendigvis får gavn af ekstra, hvis du i forvejen får nok.

Advarselstegn er udsagn som "kurerer", "forebygger sygdom", "booster immunforsvaret mod virus", "detox" eller "virker bedre end medicin". Den slags må et kosttilskud ikke love.

Andre mærker og symboler

• Ø-mærket og EU's økologilogo fortæller, at produktet er kontrolleret økologisk. Læs mere i artiklen om økologi-mærker.
• Nøglehulsmærket findes på fødevarer, der lever op til bestemte krav om fx fuldkorn, fedt, sukker og salt inden for deres varegruppe.
• Advarsler om sødemidler – fx at aspartam er en kilde til phenylalanin, eller at et højt indhold af polyoler kan virke afførende.

Tjekliste i butikken

1. Står der "kosttilskud" – eller er det i virkeligheden et naturlægemiddel med MT-nummer? Se forskellen her.
2. Hvor meget får du pr. daglig dosis, og hvordan passer det med de officielle anbefalinger?
3. Indeholder produktet stoffer, du allerede får fra et andet tilskud?
4. Er mærkningen på dansk og er der en ansvarlig virksomhed med adresse i EU?
5. Lover produktet mere end en godkendt anprisning? Så vær skeptisk.

Har du spørgsmål til et konkret produkt, især hvis du tager medicin, er gravid eller vil give det til børn, så spørg på apoteket eller hos din læge.